DEGUSTAZIONE BIRRA
Le birre artigianali sono un successo, impara anche tu come produrre e degustare la birra e ad abbinarla correttamente al cibo.
305,00€ IVA INCLUSA
DETTAGLI CORSO
IN COLLABORAZIONE CON BIRRIFICIO BASTIAN CONTRARIO
8 ore da lunedi 29/01/2024 al 26/02/2024 h 20.30 22.30. 4 INCONTRI DI 2 ORE CIASCUNO ogni lunedì sera (29/01, 05/02, 12/02, 26/02)
DOVE: c/o Confesercenti Parma Via La Spezia 52/1A e presso BIRRIFICIO BASTIAN CONTRARIO Via Rapallo, 3c, 43126 Parma PR
A CHI: APERTO A TUTTI GLI ASPIRANTI DEGUSTATORI E APPASSIONATI
DOVE: c/o Confesercenti Parma Via La Spezia 52/1A e presso BIRRIFICIO BASTIAN CONTRARIO Via Rapallo, 3c, 43126 Parma PR
CHE COSA:
Lezione 1-STORIA DELLA BIRRA e MATERIE PRIME: Malo luppolo lievito acqua. PRESSO SEDE CONFESERCENTI
Lezione 2- Gli stili birrai e come spillare la birra e degustazione PRESSO BIRRIFICIO
Lezione 3-ll processo produttivo per la produzione della birra e degustazione PRESSO BIRRIFICIO
Lezione 4- Visita in produzione analisi visiva e olfattiva, analisi gustativa e retrolfattiva e degustazione PRESSO BIRRIFICIO
ATTESTATO RILASCIATO: ATTESTATO DI FREQUENZA
Per informazioni: Tel. 0521.382611, formazione@confesercentiparma.it
305,00€ IVA INCLUSA
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