In offerta!

La cucina Finger Food, corso base

244,00 195,20 IVA INCLUSA

Finalmente ritroviamo la possibilità di tornare a mangiare con le mani, di toccare il cibo e gustarlo fino all’ultima briciola, di sentire il calore e la consistenza già sulle dita, di portarlo alla bocca senza tramiti e imbarazzi.

QUANDO: 4 lezioni di 4 ore cadauna – DAL 5 AL 26 FEBBRAIO 2018 – DALLE 14.00 ALLE 18.00;

Per informazioni: 0521 38 26 11 – infoconfesercenti@confesercentiparma.it

Descrizione

QUANDO:4 lezioni di 4 ore cadauna DAL 5 AL 26 FEBBRAIO 2018 – DALLE 14.00 ALLE 18.00;

DOVE: C/O CONFESERCENTI PARMA VIA LA SPEZIA 52/1A – PARMA;

A CHI: curiosi, appassionati, privati, titolari e dipendenti di attività. NON OCCORRE SAPER CUCINARE, IMPARERETE A PREPARE CON LE VOSTRE MANI DIVERSI MENU’ DI FINGER FOOD!

CHE COSA: Con il finger si spizzica di tutto, dall’impasto al dolce, realizzato in porzioni rigorosamente piccole e presentate alla perfezione;

PERCHE’: UN CORSO INNOVATIVO E DI TENDENZA PER IMPARARE A CONFEZIONARE STUZICHINI, SNACK, DA OFFRIRE DURANTE IL SERVIZIO DELL’APERITIVO E NON SOLO.

PROGRAMMA: 1° LEZIONE – LUNEDì
                         – Storia del Finger

                          2° LEZIONE – LUNEDì
                         – Ingredienti di origine vegetale

                           3° LEZIONE – LUNEDì
                         – Le farina
                         – Le proteine animali 

                           4° LEZIONE – LUNEDì
                         – Insalate, cereali e tanta frutta

DOCENTE: Dorina Burlacu (cuoca – gastronoma, insegnante esperta di cucine a tema);

COSTO: € 200,00 + IVA;

ATTESTATO RILASCIATO: ATTESTATO DI FREQUENZA CESCOT – F.I.E.P.E.T.

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