COM.S.A.B. Corso Professionale abilitante al commercio e alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (ex R.E.C)

650,00

CORSO POMERIDIANO DI 4 ORE AL GIORNO

HAI INTENZIONE DI APRIRE/PRENDERE IN GESTIONE  LA TUA ATTIVITA’ ALIMENTARE O DI RISTORAZIONE?

Ecco il corso che ti permette di ottenere la qualifica abilitante!

Un interessante corso tenuto da consulenti, professionisti ed esperti del settore.

PERIODO: DAL 19 NOVEMBRE AL 21 DICEMBRE 2018 – DALLE 14.00 ALLE 18.00

ORARIO: dalle 14.00 alle 18.00 – DAL LUNEDI’ AL VENERDI’

Per ulteriori informazioni e assistenza: Confesercenti – tel. 0521.382611 – infoconfesercenti@confesercentiparma.it

Descrizione

Coloro che vogliono intraprendere una professione che comporta la commericalizzazione e somministrazione di alimenti e bevande non devono più iscriversi al R.E.C. (Registro Esercenti il Commercio).

E’ stato infatti sostituito dall’obbligo di frequentare, con esito positivo, un corso abilitante a tale professione.

DURATA: 100 ore

PERIODODAL 19 NOVEMBRE AL 21 DICEMBRE 2018 – DALLE 14.00 ALLE 18.00

ARGOMENTI:

  • Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
  • manipolazione igienica e sicura degli alimenti
  • gestione sicura del luogo di lavoro
  • prevenzione incendi e adozione di procedura antincendio
  • avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio del commercio e/o di somministrazione alimenti e bevande
  • organizzazione e gestione operativa dell’esercizio

ESAME ABILITANTE: Interno al corso (scritto e orale)

FREQUENZA: Obbligatoria per almeno l’80% delle 100 ore (80 ore)

ATTESTATI RILASCIATI: Abilitazione professionale (COM.S.A.B.), valida su tutto il territorio nazionale

LEGGERE I TERMINI E CONDIZIONI D’UTILIZZO

DOVE: Confesercenti Parma, Via La Spezia 52/1a

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